私のイタリアン

友達と俺のイタリアンへ行きました。

とても美味しく楽しくまたヒントをいただきました‼

お店では

ローストビーフにフォアグラ、トリュフがかかったソースでした。

しかしレッスンには、なかなか手に入らない素材では向かないなと思いアレンジしました。(そうですよ。お店ですもの。)

バルサミコ酢ソースは私のお酢好きが出てます。

(お酢が苦手な方も風味で召し上がれると思いますよ。)

バゲットはブラックベリー酵母、スペルト小麦を使って栄養価アップ☺🍞